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有關餐桌禮儀的古詩詞

作者: 佚名 時間: 2020-04-18 閱讀:

1.關于餐桌文化的詩歌

刀子的變奏

在可當代看“餐桌下的禮儀”

刀子被演變成餐具刑具陽具

它在桌子底下窺見了男人的交談 那么陌生

這是一個意象 來不及詮釋

它應該有高潮和波狀起伏路線

它應該柔情似水

餐桌上的禮儀變得更加陌生

它可以揮揮手說一個詞匯的專斷

就是一部男人的歷史

它可以讓刀子滾落一地

凌厲之光散發被傷害的魅力

哦 餐布被抽掉 桌子成了一池冰冷的水

浸潤著整個女人千年的身體

哦 可是這還不是最后的結局

我看到連餐桌也站立起來

我想到餐桌就是屠宰前的協議

和偽裝成高雅餐桌禮儀的刑場

哦 刀子滾落下來 插入了木板

刀子就是讓女人口交的陽具

這是一個意象 再也不需要交換

2.關于餐桌文化的詩歌

刀子的變奏在可當代看“餐桌下的禮儀”刀子被演變成餐具刑具陽具它在桌子底下窺見了男人的交談 那么陌生這是一個意象 來不及詮釋它應該有高潮和波狀起伏路線它應該柔情似水餐桌上的禮儀變得更加陌生它可以揮揮手說一個詞匯的專斷就是一部男人的歷史它可以讓刀子滾落一地凌厲之光散發被傷害的魅力哦 餐布被抽掉 桌子成了一池冰冷的水浸潤著整個女人千年的身體哦 可是這還不是最后的結局我看到連餐桌也站立起來我想到餐桌就是屠宰前的協議和偽裝成高雅餐桌禮儀的刑場哦 刀子滾落下來 插入了木板刀子就是讓女人口交的陽具這是一個意象 再也不需要交換。

3.文明用餐的詩句有哪些

提倡文明用餐的詩句有:

一粥一飯,當思來處不易

誰知盤中餐,粒粒皆辛苦

另外常用的提倡語句:

1、文明禮儀進餐桌,節約風氣進人心

2、合理飲食,文明用餐

3、民以食為天,用餐禮為先

4、文明用餐,綠色消費

5、開車不飲酒,酒后不駕車

6、節約光榮,浪費可恥

7、科學打包,避免浪費

8、保持餐桌衛生 共創整潔環境

9、即使饑腸轆轆 也要風度依然

10、百病從口入 飯前請洗手

11、粒米雖小猶不易 莫把辛苦當兒戲

12、米飯粒粒念汗水 不惜糧食當自悔

13、寶貴意見請您留下 相互謙讓親如一家

14、古詩《鋤禾》你我讀 盤中餐苦當記住

15、一粥一飯當思來之不易 半絲半縷恒念物力維艱

16、粒米雖小君莫扔勤儉節約留美名

17、天地"糧"心 珍食莫

18、相互禮讓 自覺排隊

19、民以食為天 食以潔為先

20、節約用水一點一滴 珍惜糧食一顆一粒

望采納 謝謝!

4.關于禮儀的詩句

“不學禮,無以立.”———《論語.季氏》君子以仁存心,以禮存心:仁者愛人,有禮者敬人.愛人者人恒愛之,敬人者人恒敬之.———孟子:《孟子.離婁下》禮尚往來.往而不來,非禮也;來而不往,亦非禮也.———《禮記.曲禮上》舉止是映照每個人自身形象的鏡子.———歌德:《親和力》文明的最重要任務之一,是使人在他純粹的物質生活中也受形式的支配,使人在美的王國能夠達到的范圍內成為審美的人.———席勒:《審美教育書簡》禮貌是一個人自己的真實思想中進行選擇的藝術.———阿.史蒂文斯:《德.斯蒂爾夫人》禮貌使有禮貌的人喜悅,也使那些受人以禮貌相待的人們喜悅.———孟德斯鳩:《論法的精神》講禮貌不會失去什么,卻能得到一切.———瑪.沃.蒙塔古:《書信集》禮節是所有規范中最微小卻最穩定的規范.———拉羅什?疲骸兜赖麦鹧凿洝范Y貌是博愛的花朵.不講禮貌的人談不上有博愛思想.———茹貝爾:《名言集》使一個人偉大,并不在于富裕和門第,而在于可貴的行為和高尚的品性.———奧維:《名人名言錄》禮儀不良有兩種:第一種是忸怩羞怯;第二種是行為不檢點和輕慢;要避免這兩種情形,就只有好好地遵守下面這條規則,就是,不要看不起自己,也不要看不起別人.———約翰.洛克:《教育漫話。

5.中國古典文學名著中關于餐桌禮儀的句子

《屠羲英童子禮》:

凡進饌于長,先將幾案拂試,然后雙手捧食器,置于其上,器具必干潔,肴蔬必序列。視尊長所嗜好而頻食者,移近其前,尊長命之息,則退立于傍。食畢,則進而撤之。如命之侍食,則揖而就席,食必視尊長所向。未食,不敢先食;將畢,則先畢之,俟其置食器于案,亦隨置之。

《禮記·曲禮》:

虛坐盡后,食坐盡前。食至起,上客起,讓食不唾?腿艚档,執食興辭。主人興辭于客,然后客坐。主人延客祭,祭食,祭所先進,肴之序,遍祭之。三飯,主人延客食胾,然后辨肴,客不虛口……

6.中國古代餐桌禮儀(分朝代)

餐桌禮儀在中國人的完整生活秩序中占有一個非常重要的地位,他們認為,用餐不單是滿足基本生理需要的方法———也是頭等重要的社交經驗。

為此,掌握某些中式餐飲規則的知識便顯得特別重要了,無論你是主人,抑或只是一位客人,都必須掌握一些規則。 ●圓形餐桌頗受歡迎。

因為可以坐更多人,而且大家可以面對面坐,一家之主的身份并不像西方長形餐桌上很清楚地通過他的座位而辨認?腿藨摰群蛑魅搜埐趴勺。

主人必須注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此為一大忌。

必須等到所有人到齊才可以開始任何形式的進餐活動———即使有人遲到也要等。一旦大家就位,主人家便可以做開場白了。

進餐期間,主人必須承擔一個主動積極的角色———敦促客人盡情吃喝是完全合理的。 中餐擺放禮儀 ●一張典型中式餐桌看上去相當空,在西方人眼中尤甚。

每張座位前可見放在盤上的一只碗;右面是一組筷子與湯匙,分別放在各自的座上。在正式場合上,會出現餐巾,主要放在膝上。

在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻燈片,每一次一道菜。令人驚訝的是,米飯不是與菜式同上,不過可以選擇同吃。

由于菜式各有特色,應該個別品嘗,而且一次只從碗中吃一種,不是混合品嘗。不可用盤子吃,只能用碗。

骨頭和殼類放在個別盤中。不干凈的盤子必須經常用清潔盤子替換。

●除了湯之外,席上一切食物都用筷子?赡軙峁┑*,但身為中國人,最好用筷子。

筷子是進餐的工具,因此千萬不可玩弄筷子———把它們當鼓槌是非常失禮的做法,更不可以用筷子向人指指點點或打手勢示意。當然,絕對不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中,這是大忌———這正好像葬禮上的香燭,被認為是不吉利的。

再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻動,應該先用眼睛看準你想取的食物。當你用筷了去取一塊食物時,盡量避免碰到其他食物。

可能的話,用旁邊的公筷和湯匙。吃完飯或取完食物后,將筷子放回筷子座。

●一席中式餐飲如果沒有茶便稱不上正式了。為此,盡可能貯存不同品種的茶是明智的做法,確保最精明的品味也照顧到。

有關茶的問題,應該注意幾件關鍵的事。座位最近茶壺的人應該負責為其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年歲,由最長者至最年青者,最后為自己斟。

當人家為你斟茶時,禮節上應該用手指輕敲桌子,這樣做是對斟茶者表示感謝和敬意。 漫畫餐桌禮儀 用餐對于家居生活是頭等大事,體現個人素質和品味 眼睛看準食物才能動筷子 斟茶的順序很講究,先長后幼,先女后男 設宴原因有喜有悲 中國人向來「以食為先」,飲食除了是滿足人的基本需求,亦是秉承傳統習俗,聚首飯桌前大快朵頤。

設宴的原因可以是慶賀,也可以是哀痛。每逢農歷新年、結婚、中國節日如中秋節等,中國人便會一家老少聚首飯桌前共賀佳節;但另方面,若有人離世,喪家會在葬禮完成后設“解慰酒”,宴請出席葬禮的親戚朋友,向他們表示謝意,可見中國人十分重視聚首飯桌前分享喜樂與悲哀。

灶君 中國人不單止十分尊重吃的藝術及禮儀,甚至會敬拜由“火神”衍生而來的“灶君”,他們認為“灶君”能保佑廚房避開火災及各種不幸事件之發生,每年農歷十二月二十四日,各家都準備一頓美味佳肴祀奉“灶君”,包括一只完整的雞、燒豬、多樣蔬菜、飯等,以多謝“灶君”對他們過去一年的保佑。他們通常會把餐桌放置在“灶居”的面前,把佳肴放在桌上左方,供奉數個小時后才拿走食物。

吃的禮儀與迷信有何關系? 客人與傳統的中國家庭同桌用飯,須尊重他們的文化、禮儀及習俗,用飯時注意不要觸犯多樣的禁忌,因為中國人認為飲食與個人命運幾乎是息息相關的,用飯時犯了禁忌,便會惹來衰運。例如吃魚,當吃完了一面魚身,不要用筷子把整條魚翻轉至另一面,他們認為若翻魚時弄破魚身,便意味著漁船會翻沉,這是由于香港在開埠初期是一個漁港,漁民很關注船只的安全航行;此外,中國人從不會端上七碟菜肴用飯,因為葬禮后的“解慰酒“須有七碟菜肴;不可用筷子垂直插入碗飯的中央,因這樣有點像在拜祭祖先;用飯后不可說“我吃完飯了”,這意謂自己已死去,不會再有機會吃飯,而應該說“我吃飽了”;吃飯時避免筷子觸碰飯碗而發出聲音,這不單止是不禮貌,亦意味著「無飯吃」;要培養吃光碗中飯的習慣,一粒飯也不可剩余在飯碗,否則將來的太太或丈夫是「痘皮臉」的,亦不尊重辛勞耕種的農夫。

這些迷信的飲食習俗流傳至今,或多或少仍然成為中國人的飲食禮儀。 用餐俗例 在飯食方式方面,中國人與西方人有點不同,西方人喜歡各自品嘗放在自己面前的食物,中國人則有一定的用飯規例,他們喜歡叫數碟佳肴,放在飯桌的中央位置,各人有一碗飯共同配。

7.古代中國的餐桌禮儀風俗習慣,講究,忌諱

一、中餐的出菜順序 開胃菜:通常是四種冷盤組成的大拼盤。

有時種類可多達十種。最具代表性的是涼拌海蟄皮、皮蛋等。

有時冷盤之后,接著出四種熱盤。常見的是炒蝦、炒雞肉等。

不過,熱盤多半被省略。 主菜:緊接在開胃菜之后,又稱為大件、大菜,多于適當實際上桌。

如菜單上注明有“八大件”,表示共有八道主菜。 主菜的道數通常是四、六、八等的偶數,因為,中國人認為偶數是吉數。

在豪華的餐宴上,主菜有時多達十六或三十二道,但普通是六道至十二道。 這些菜肴是使用不同的材料、配合酸、甜、苦、辣、咸五味,以炸、蒸、煮、煎、烤、炒等各種烹調法搭配而成。

其出菜順序多以口味清淡和濃膩交互搭配,或干燒、湯類交配列為原則。最后通常以湯作為結束。

點心:指主菜結束后所供應的甜點,如餡餅、蛋糕、包子、杏仁豆腐等。最后則是水果。

二、餐桌擺設禮儀 每個人座位面前都擺有筷子、湯匙、取菜盤子、調味盤、湯碗、茶杯、酒杯等。 有時也會備有放置骨頭的器皿或餐巾。

筷子:多使用柱形長筷。以往會以象牙、珊瑚制作的筷子作為地位的象征,不過,今日仿鑲牙的塑膠筷子已相當普遍了。

使用長筷子的原因是便于夾菜。 湯匙:多為陶瓷制。

有時會備置擱置湯匙的湯匙架。 取菜盤:是盤緣稍高的中型盤子。

有時準備兩只。 深碗:開口較深的湯碗。

筷子文化十五忌 疑筷:忌舉筷不定,不知夾什么好; 臟筷:忌用筷子在盤里扒拉夾菜; 指筷:不能拿筷子指人; 搶筷:就是兩個人同時夾菜,結果筷子撞在一起; 刺筷:就是夾不起來就用筷子當叉子,扎著夾; 橫筷:這表示用餐完畢,客人和晚輩不能先橫筷子; 吸筷:即使菜上有湯汁也不能嘬筷子; 淚筷:夾菜時不干凈,菜上掛湯淋了一桌; 別筷:不能拿筷子當刀使用,撕扯肉類菜; 供筷:忌諱筷子插在飯菜上; 拉筷:正嚼著的東西不能拿筷子往外撕,或者當牙簽; 粘筷:筷子上還粘著東西時不能夾別的菜; 連筷:同一道菜不能連夾3次以上; 斜筷:吃菜要注意吃自己面前的菜,不要吃得太遠,不要斜著伸筷夠菜。 分筷:擺筷子,不要分放在餐具左右,只有在吃絕交飯時才這樣擺。

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